入札案件の詳細

入札公告

調達区分: 物品

業種品目: その他の業務委託等

入札日: 2023/12/06

案件備考: 本委託で移送の対象となる生体は、食肉市場に併設された芝浦と場でと畜された後、枝肉として上場される。この生体については、卸売業者である東京食肉市場株式会社（以下「市場会社」という。）がが受託契約約款（以下「約款」という。）に基づき、生産者・出荷者から集荷している。また、約款において、受託した物品の卸売を誠実に行う責務を有し、受託物品の販売が終了するまではするまでは、これを保管する責任を負うとされている。このため、集荷した生体を管理し、生産者・出荷者に対し責任を有するのは市場会社であり、Cライン工事に伴い新たに発生する生体移送作業を実施できるのは市場会社のみである。よって、本業務を市場会社に特命する。

入札経過情報